立式冷冻柜常用于超市、便利店、蛋糕房等需要展示食品、饮料的公共场所,近两年,由于其面积小、灵活的可使用溶剂以及分储式存储理念的普及,立式冷冻柜也在消费者家庭生活中扮演越来越重要的角色。 立式冷冻柜在双线市场增长迅猛,备受母婴群体关注 今年以来,由于疫情防控的常态化,线下市场发展趋于缓慢,线上市场成为各大厂商的新战场。在所有的冷柜品类中,立式冷冻柜无论是在线上还是线下市场都表现出了强劲的增长态势。在线上市场,立式冷冻柜成为冷柜品类中增长最快的品类,在线下市场,立式冷冻柜成为冷柜品类中唯一出现正增长的品类。 根据奥维云网(AVC)监测数据显示,2020年1-10月,线上立式冷冻柜零售额占比为4.1%,同比增长85.0%;线下立式冷冻柜零售额占比5.5%,同比增长5.9%。 这主要因为在疫情的影响下,消费者的健康理念空前提升,特别是以母婴群体为代表的细分市场,对食材存储有了新的要求。随着家用立式冷柜逐渐普及,风冷无霜型母婴立式冷冻柜愈发受到消费者欢迎,在疫情期间,消费者追求无菌条件下,分存储需求、母乳存储需求增强情况下,立式冷冻柜将成为冷柜产品中的黑马,持续保持高速增长。 立式冷冻柜品牌竞争形成寡头格局,以中小容积段为主流 面对市场蓬勃发展的立式冷冻柜市场,其品牌进竞争呈现出以海尔为主的线上线下市场寡头格局。头部品牌的集中度高,特别是以母婴为买点的产品颇受消费者欢迎。在疫情期间消费需求旺盛,零售额同比依旧取得不错增长。 从产品自身来看,无论线上线下市场,主流容积段集中在100-200L中小容积段中。线上线 下市场300L以上大容积段份额上升明显。100L以下小容积段由于储藏空间小,虽均价出现下滑,但实用性不高,占用空间,逐渐被消费者淘汰。 |
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