| 梁振鹏/文 【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】 近年来，受到整体经济环境的影响，家电业大盘失速，增长动力不足，国内厨电行业也已进入竞争激烈的存量市场，如何最大化地提升消费者的用户体验和幸福指数成为厨电企业需要思考的问题。 面对严峻的市场环境，厨电行业领军品牌方太却带来了优秀的成绩单。根据方太公布的数据显示，2020年全年，方太集团销售收入120亿元，同比增长达10%，此外，2021年上半年同比2019年增长超53%。秉持着“科技创新”的思路，方太实现业绩逆势增长，推动厨电行业的高质量发展。
2021年8月12日，方太举办了以“科技之上”为主题的2021年度幸福发布会。在本次发布会上，方太发布了第2代集成烹饪中心、全新一代洗碗技术高能气泡洗及其应用下的洗碗机新品，通过“创新科技观”实现多项突破，打造高端厨房新标准。 将制冷功能融入到吸油烟机，集成品类由“功能品质”迈入“体验品质” 在本次发布会上，方太推出的第2代集成烹饪中心打破传统集成产品的印象，不仅在功能上，更是在美学、空间、智能、场景上形成多维集成。通过推出第2代集成烹饪中心，方太成功将集成品类由“功能品质”带入到“体验品质”的新时代。 夏季厨房有哪些不好的体验？天气太热，开火做饭实为受罪，出汗、闷热、烦躁、黏腻的感受让消费者对夏季厨房望而却步，市面上针对这个痛点的产品不少，却没有真正能满足不同消费群体需求的产品。 之前，一些空调企业尝试推出过“厨房空调”，但是，用户体验普遍比较差。例如，移动空调可以放在厨房使用，但春天、冬天还要为收纳发愁，还需要接管子到窗外；普通空调需要内外分体，而中国厨房大多狭小，不仅室外机可能没地方搁置，内机都可能没地方安装；中央空调可以在厨房安装，但炒菜的油烟容易污染出风口，很多老房子更是无法安装。 针对上述难题，方太将空调制冷功能融入到吸油烟机这一厨电产品中，实现了“老品类的创新”,集成了油烟机、制冷、燃气灶、蒸箱、烤箱、空气炸锅等多样功能，同时，更是在温度、噪音等综合体感上进一步提升了消费者的幸福使用感。
在温度上，第2代集成烹饪中心采用了二合一的设计，双风道切换，让吸排、制冷协同运作；同时方太独创了超薄小风阻冷凝器，通过降膜式蒸发，冷凝水可直接蒸发走烟道，无外置风机，也无需打洞。因此，不管是新房子、老房子还是大面积、小面积房屋均可享受清凉厨房。 |
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