| 对于传统的单蒸、单烤的烹饪模式，达酷客蒸烤一体机DSO200更加注重和推荐的是“蒸烤模式”。 尤其是对于一些大型荤食类食材，整鸡、整鸭、整鱼以及蹄膀等风味烹饪，蒸烤模式可以将食材表皮风化烤得更酥脆更香气十足，但是皮内的肉嫩程度及汁水原封不动的保留，避免了传统烘烤的带来的肉柴问题。 热烘烤模式，3D高速循环热风配合穹顶弧形设计，高效聚能，更好的进行热能反射，使得整个箱体内的食材都能均匀受热，对比传统平炉只能烘烤中层食物，它能连续或同时出好几盘食物，特别适合烘培使用。
原汽蒸模式，可达到30秒即热出蒸汽，采用双孔直喷设计，蒸汽环绕整个箱体，确保湿度与蒸汽量，更均匀的烹饪食材，嫩蒸锁鲜，好吃又健康。 |
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