海信真空•超薄冰箱505拥有的一键极冻功能,能够保证达到-34℃的深度冷冻效果,标准达到高级船冻或专业速冻库的温度,对于保存珍贵食材的意义重大。而普通冰箱的冷冻功能一般只能达到-20℃左右的温度,-34℃不仅降温更快,急冻下对于食材的损害减少到最小。针对急冻功能我们进行了简单的测试。 将2瓶380ml矿泉水分别放入海信真空•超薄冰箱505与普通冰箱内,将温度调至最低,并将矿泉水静置2小时。 2小时后取出可以看到,海信真空•超薄冰箱505的急冻下,矿泉水已经基本完全冻结,水体内干净透明。 而经测试的普通冰箱最低温为-24℃,2小时的冰冻下水体达到临界温度但仍未冻结,瓶内因轻微晃动而产生了部分冰絮。 保鲜测试 针对海信真空•超薄冰箱505的保鲜效果,我们进行了实机测试。 实验食材:小白菜、牛肉、豆腐、黄瓜。 对于绿叶类的蔬菜来讲,失水率越低说明蔬菜新鲜程度保持的越好。 小白菜总重量614.5g,放置于冷藏区的果蔬养鲜室内,在72小时的测试后,小白菜的总重量为608.5g,失水率约等于4%。同时放入果蔬养鲜室的黄瓜依然保持了脆嫩的手感,表皮没有发生失水、变黄、变软、萎缩等情况。 |
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