| 天气慢慢变冷,冬意渐浓,又到了进补润养的好时节。窗外寒风凛凛,屋内热气腾腾,一家人围坐在一起,手捧着驱寒养肺、滋阴润燥的洋参山药排骨汤谈天说地,幸福的时光不过如此了!但快节奏生活下,人们下厨频率越来越低,烹饪经验有所欠缺,对于火候和时间的把控也不够精准,导致做出的养生料理口味很是一般。 想要轻松做出好吃的滋补料理,你缺少一款合适的厨具。我觉得东菱养生锅就很不错,拥有快煮和慢炖双模式,可一键灵活切换,轻松拿捏不同食材所需火候。精炖、焖煮都在行,还配备了一款燕窝盅,冬日进补所需的各类养生料理皆可任意解锁,为我们的冬日生活加点暖,为健康加点分!
一到冬季,我总嚷嚷着让妈妈做我最爱吃的滋补原汤鸡,肥美的散养土鸡,搭配上猪肚、嫩笋、红枣等食材便已足够,鸡肉的鲜香、猪肚的爽脆,即使是吃惯重口味的食客,也能轻易被它俘获。自从入了这台东菱养生锅,得益于它的便捷功能,我自己也能动手做了。 这款东菱养生锅具备快煮和慢炖两种模式。炖煮时只需将焯好的鸡肉、猪肚、姜片、适量清水放入配备的炖煮锅中,调至快煮模式煮开后,再放入嫩笋、红枣、药材以及香料,再调至慢炖模式,炖1小时即可。炖煮好的滋补原汤鸡打开盖子就是扑面而来的香气,柔嫩的鸡肉滑过舌尖时,慢慢散发药材的浓郁,Q弹爽口的猪肚一咬汤汁飞溅,鲜脆的口感,营养美味到没朋友!
这段时间气温急剧下降,寒风刮到脸上像刀割一般,皮肤也跟着干涩起来。所以除了日常的补水、护肤之外,我还会给自己做一些美容、养颜的汤羹。红枣银耳莲子羹就很不错,红枣可以补气血,银耳有很好的润燥效果,莲子则可以养胃安神,三种食材搭配在一起能增强机体免疫力,还有延缓衰老的作用哦。 做法也非常简便,用东菱养生锅配备的燕窝盅就搞定,我这种厨房小白都能轻松上手!首先将泡发好的银耳撕成小朵,和红枣、莲子、枸杞一起放入燕窝盅里,加入适量清水,进行隔水炖,养生锅调至快煮模式,煮开后加入适量冰糖,再调至慢炖模式炖煮30分钟即可。 炖好的红枣银耳莲子羹软糯香甜,口感极佳。最近喝的勤快了些,朋友都说我气色变好了,皮肤都变得细腻了呢～
选择厨具时,材质也是我非常看重的一部分。东菱这款养生锅采用与婴儿奶瓶同材质的高硼硅玻璃,不含重金属,耐酸耐碱,不会析出有害物质影响身体健康,使用很安心。而且养生锅采用了分体式设计,配备的炖煮锅可直接当做餐具端上餐桌,这对我这个“懒癌晚期”患者来说简直太友好了,可以少洗一只汤碗了,嘿嘿!
东菱养生锅集焖煮、柔炖、隔水炖等多种养生方式于一体,轻松搞定冬季各类滋补汤品、炖品,着实提升了冬日幸福感!快来跟我一起解锁东菱养生锅,把时间留给味蕾,尽情享受滋补养生的乐趣吧～
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