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凭有效风解排烟难题,海尔厨电从科技引领到场景引领

2022-5-24 09:19| 发布者: admin| 查看: 800| 评论: 0|来自: 第一家电网

摘要: 梁振鹏/文【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】长久以来,油烟机都存在油烟逃逸、倒灌的痛点,而行业也陷入“风量越大,吸烟效果越好”的误区。很多企业纷纷推出大风量油烟机,但并未有效解决上述 ...
  梁振鹏/文
  【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】

  长久以来,油烟机都存在油烟逃逸、倒灌的痛点,而行业也陷入“风量越大,吸烟效果越好”的误区。很多企业纷纷推出大风量油烟机,但并未有效解决上述痛点。

 
  2022年5月13日,海尔发布了一组有效风油烟机的挑战视频,工作人员搭建了100米管道,连接51个弯头,模拟高楼公共烟道排烟环境,市面普通大风量油烟机和海尔有效风油烟机分别参与挑战。其中,海尔有效风油烟机出风口托住了瓷碗,表现更胜一筹。

  油烟机行业一直存跑烟、油烟倒灌、难清洁等痛点

  想要为消费者提供更高品质的产品,就需要从解决痛点问题下手,目前,油烟机行业普遍存在三大弊病:

  其一,跑烟现象。炒菜是中国传统的烹饪方式,倒油、翻炒、炝锅等一系列一气呵成的动作成就了一道道美味,但同时产生较大油烟,而升起的油烟通常在38cm左右的高度开始扩散,如果不及时被吸走就会到处飘散,很容易造成油烟逃逸现象。

  其二,油烟倒灌。虽然油烟机把油烟吸走,但能不能顺利排出还是个问题。像一些老旧小区,公共烟道内径本身设计较小,再加上全楼住户的长期使用,油垢长年堆积,排烟更困难;而在高层楼房中,几十户共用一个烟道,做饭高峰时段不仅很难将厨房的油烟排除,甚至还会有油烟倒灌的问题,这样就会造成“在自己家厨房都能闻到别人家炒菜的味道”的现象。

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