| 今年以来，当疫情不时反复，更长时间的居家生活，还在持续改变着人们生活方式。同时，这也在重构冰箱需求的基本面：归根结底就是冰箱消费的“长效保鲜、健康、营养、口感”等理念集中爆发。于冰箱产业来说，如何以产品迭代、技术创新，迎合用户对“新鲜度”的新要求，成为破局和引领的关键。 纵观当前中国冰箱行业，保鲜功能的科技探索一直在推动产业发展。其中，海信冰箱率先开辟并且持续引领的“真空保鲜”赛道，随着一系列明星爆款、技术迭代，已经成为稳居市场保鲜C位。 “真空·才是真保鲜”观念为何深入人心？海信又是怎样引爆这一赛道的？从日前海信真空冰箱“真空·实验室”的发布，以及一场别开生面的新鲜大挑战中，可以窥见一些答案。 真空科技再跃升：极致新鲜有了新标准 何为“真空·实验室”？在海信冰箱看来，是具备绝对技术创新优势的代名词。此次的展示中，作为“真空·实验室”主角出镜的海信真空冰箱560就搭载了真空头等舱，创造性地将“冰温技术”与“真空技术”巧妙融合。这也是海信冰箱落地“真空保鲜技术”后再一次的技术升级。
有了“真空·实验室”，海信冰箱不但能实现以冰温环境保存食物色、香、味、形、营养，同时配合真空环境维持食物内细胞的最低生命活性，可以让食物进入休眠状态，延缓新陈代谢，保证食物最初的新鲜、营养和口感，构建高品质保鲜新生态。 |
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