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格力新轻厨引领厨电回归烹饪本质:健康与便捷

2022-5-17 10:30| 发布者: admin| 查看: 2558| 评论: 0|原作者: 谨言|来自: 第一家电网

摘要: ​​梁振鹏/文【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】自2019年以来,整个家电市场进入低速盘整期,市场增长缓慢,但是以厨房电器为主的家庭场景规模占比不断提升。据奥维云网数据显示,随 ...
  格力电器通过新轻厨产品,真正打造人性化厨房,打造简单、轻松、健康的下厨体验,实现了从食材保鲜、美食料理到餐后清洁全流程的重新布局,引领健康化、便捷化的厨电消费新趋势。

  厨房场景方兴未艾,格力、美的、海尔等白电巨头加快进军厨电行业

  当前,白色家电市场受困于房地产市场的政策限制,发展滞缓,而随着消费需求的升级,以整体化、健康化、智能化为核心的厨房升级浪潮风起云涌。厨房现已成为家电消费增长最为核心的场景,开辟了家电领域的新赛道。

  众所周知,家电的五大场景分别是客厅、浴室、厨房、卧室和阳台,其中,厨房场景作为千亿级的市场,一直保持着较为增长的稳定,这主要得益于三方面因素。

  第一,新品类进入。例如,嵌入式蒸烤箱、洗碗机、集成灶等产品为厨电市场带来了极大拉力。据奥维云网数据显示,2022年一季度洗碗机零售额为19.1亿元,同比增长20.6%;零售量为35万台,同比增长7.1%。

  同时,从整体来看,嵌入式蒸烤箱、洗碗机、集成灶等产品在中国家庭的户均拥有量仍然较低,市场空间广阔。

  第二,消费者的生活水平在极大地提高和改进。随着生活水平的提高,消费者的饮食理念发生了改变,从满足温饱和味蕾的需要升级为对品质的追求,尤其是在新冠疫情的影响下,消费者对饮食健康的关注度日益提升,居家烹饪次数也大幅提高,这也进一步推动厨电行业升级转型。

  第三,众多企业积极布局,共同推动厨房电器产品的技术升级,激发换新需求。

  受厨电场景的庞大潜力吸引,格力、美的、海尔等白电巨头纷纷在厨电行业加快布局,加速“多品牌、全品类、全渠道”经营策略落地作为空调业龙头品牌,格力在2021年空调产品占营收比例为70.11%,这促使其在2022年进一步加快多元化发展步伐,以提升企业的抗风险能力。因此,加快发力产品毛利率较高、潜力巨大的厨电市场是格力的必然选择。

  其实,早在前些年格力就已进入厨电市场,但产品线不够齐全、丰富,通过此次新轻厨套系厨电的发布,格力将进一步完善自己的产品线,新品覆盖冰箱、油烟机、燃气灶、嵌入式蒸烤箱、洗碗机、净水机等多个品类,满足用户多维度需求,加大自己在厨电业竞争的砝码。

  套系化成大势所趋,格力新轻厨提供一站式厨房解决方案

  随着消费理念和消费价值观的不断演化,用户对套系化产品的选择偏好越来越强。尤其在家电领域,在步入存量升级时代之后,套系化成为行业大势所趋,套系家电成为企业争相掘金的新赛道。

  什么是套系家电?套系家电是具有统一功能和协调外观的系列家电产品,标准要求成套,家电的造型风格统一,产品功能具有关联性和兼容性,配送、安装、服务、升级必须一站到位。

  因此,套系化发展的消费趋势给家电企业提出了更高的要求,更考验家电企业的软硬实力。

  从软实力来看,套系家电需要实现“互联互通、人机交互”;从硬实力来看,套系家电的首要要求是产品线必须齐全,让消费者再也不用承受多件家电要单独买的繁琐,同时在家电的功能上,家电企业要兼顾各种家电之间的互补性,实现成套买家电在使用功能上优于单件买家电,以及在安装、使用、维护等各个阶段上提供完整服务。

  此次新轻厨套系厨电的发布,不仅让格力套系家电再添新翼,也为用户带来了一站式厨房解决方案。

  格力新轻厨套系厨电包括冰箱、烟灶、蒸烤双能机、净水机和洗碗机等多个品类,不仅实现了高效人机交互,更补全了厨房家电品类,让消费者在格力这一家平台就能购齐所需的厨房电器。

  在安装、使用、维护等阶段上,格力也给出了针对性简化方案,为用户带去操作简单、省时省事的厨房新体验。例如,通过对中式厨房操作台的研究,对于厨下嵌入式产品,格力新轻厨打造了适合中国厨房使用的755mm高度,适合大多数厨房使用,避免安装烦恼。

  在新兴品类的拉动下厨房大家电市场有望迎来更大规模,新轻厨套系厨电是格力的一次全新突破,也从侧面印证了家电业对厨房场景发展潜力的看好。

  格力始终坚持以消费者需求为中心,以健康、便捷为关键词,坚持自主创新精神,持续深挖用户需求,用核心科技为每一位消费者提供更高端便捷、科学健康的厨电产品,为每一个家庭打造全系流程简化、全域健康食居的厨房生态,不断探索更加舒适的烹饪环境和更加智能的烹饪体验,为厨电行业带来新一轮发展机遇。

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