| 梁振鹏/文 【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】 近年来，在疫情反复、行业饱和度高、技术迭代慢等因素的冲击下，国内厨电市场增长乏力。面对如此境况，中国厨电企业只有深刻洞察需求端变化，寻找自己科技升级的方向，给出与市场需求高度契合的解决方案，才能成功实现突围。  2021年3月16日，方太在2022旗舰新品上市发布会上，向外界宣布了与国家航天院所开展航天技术厨电应用联合课题研究；宣布与中国家用电器研究院牵头制定了《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》。同时，方太发布了集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、折叠灶等一系列新品及新科技。 解决传统欧式油烟机五大痛点，方太持续引领集成化厨电发展 方太基于对中国家庭烹饪场景与使用细节的深刻体察，推出集成烹饪中心Z系列，解决传统欧式油烟机五大痛点，同时以集成烹饪中心全隐升降系列满足高端消费者的品质需求，持续引领集成化厨电发展。 近年来，传统厨电市场增长乏力，行业亟需新机遇。据奥维云网数据显示，2021年厨卫市场（烟灶消洗嵌集热）整体规模为9156万台、1528亿元，零售量同比下滑6%，零售额同比增长7%；同比2019年零售量下滑12%，零售额增长1%。 随着人们居住条件的改善、生活方式的变革，厨电产品向多元化、一体化发展的趋势愈发明显，集成化厨电的市场普及度不断提升。据奥维云网《2022年中国厨卫市场十大预测》报告，集成产品一机多能、高性价比等优势依旧保持，市场需求端存在着进一步替换关系。 方太洞悉行业趋势，坚持自主创新，于2019年推出厨电“新物种”集成烹饪中心X系列，在当时厨电市场整体低迷的情况下，一经推出便受到了市场的高度认可，被中国轻工业联合会评鉴为厨电行业“消费精品”。此后，方太不断围绕吸烟科技、烹饪科技、外观美学等方面对产品进行升级，为用户带来更优的使用体验。 此次方太发布的集成烹饪中心Z系列配备智慧动力引擎、精准控温科技、自主控湿科技、全声场降噪科技等多项黑科技，具备强大的烹饪功能、近吸不上脸，清洁便捷，还能全声场降噪，直指传统欧式油烟机位置高、油烟上脸、容易碰头、难清洁、搭配不完美等五大痛点问题，为消费者带来更多舒心体验。 此外，在消费升级的背景下，高净值人群对于厨电产品的期待已呈现“品质满足”向“精神满足”过渡的趋势，企业仅靠硬件性能的提升，已不能严丝合缝地满足时代催生的新需求。厨房的使用边界需要得到进一步断拓宽，使用场景上也需要交还用户更多选择权。 为了进一步满足高端消费群体对于产品时尚美学的需求，拓宽厨房的使用边界，丰富集成烹饪中心品类的一体化解决方案，方太推出集成烹饪中心全隐升降系列。集成烹饪中心全隐升降系列具有极薄机身，上升后可完全嵌入吊柜中，立刻还原空间原本之美，与环境融为一体，同时，还有方太FIKS幸福家系统赋能，打破空间限制。
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