| 以用户需求为导向，促使行业科技化、智能化、多元化提速 以用户需求为导向，“硬”科技为动力，方太促使行业科技化、智能化、多元化提速。 近几年，洗碗机一直是厨电市场备受关注的新兴品类，市场活力强劲。据奥维云网数据显示，2021年全年洗碗机市场零售额为99.6亿元，同比增长14.4%。 但是，洗碗机在我国的普及率还比较低，这主要是由于过去洗碗机的功能过于单一，不能针对解决中国家庭多样化餐具的清洗需求，不是必不可少的厨电，导致用户对洗碗机的认可度不高。 针对行业难题，方太以用户需求为出发点，持续钻研硬核技术。例如，方太此次推出的嵌入式洗碗机G1采用高能气泡洗技术，水流中蕴含高能气泡，比一般洗碗机冲刷力度更强劲，可强力剥离中式顽渍重污，实现深层洁净又除菌的效果。而且嵌入式洗碗机G1集成洗消烘除存5大功能，并在固定空间下升级容量，更好地满足“中国厨房”的使用条件。 而燃气灶作为传统刚需厨电，市场相对成熟，增长空间愈发有限。据奥维云网数据显示，2021年燃气灶市场零售量同比下滑9%，零售额同比增长2%。 伴随着以95后、00后为代表的年轻消费力量的崛起，用户对于燃气灶产品的需求正在转变，科技化、智能化、多元化成为行业新趋势。方太在深耕热能科技的同时，不断丰富产品品类，提升产品智能程度。 此次发布会上，方太带来刷新火力峰值的全新一代极火®直喷燃气灶、可折叠的“魔方灶”，以及搭载智动烹饪系统的智能烹饪灶等三款新品。其中，方太全新的极火®直喷Ⅲ代燃气灶对燃气的高效利用与精准控制，将传统的大气式直喷燃烧技术升级为多重增压直喷燃烧技术，实现了5100W热负荷、81%热效率的大厨级火力；“魔方灶”采用全新AI全息投影交互技术，科技感十足，让用户在烹饪过程中感到有趣、新潮的操控体验；智能烹饪灶将智能烹饪系统与传统灶具相结合，能够在烹饪过程中实现仿手搅拌，精准称重，智能火力调节等全过程智能控制，充分释放用户的双手与时间。 通过跨界合作、标准发布、技术创新，方太推动行业健康发展 通过跨界合作、标准发布、技术创新等一系列决策，方太持续推动行业健康发展。 厨电企业的未来发展重点主要在于两方面：一方面是技术的不断优化、创新；二是助力行业相关标准的发布与认证。如此，企业才能在引导行业健康发展的同时为消费者提供科学选购依据，双向助力厨电市场繁荣。 方太始终将自主科技创新放在指导企业发展的重要位置，从成立至今，坚持每年将不低于5%的营收投入科研，建造了全球尖端的厨电实验室，拥有近千人的研发团队，制定行业新标准、跨界课题研究。 2022年3月15日，国家航天局新闻宣传中心与方太集团在京达成了航天技术成果转化合作意向框架协议，双方将结合空气动力学、流体力学、系统集成化、航天饮食健康保障、智能算法以及自动控制、基础材料等航天技术成果，完成一些在民用产品上的转化，共同推动从研发到产品化的价值创造，为国产品牌民用产品赋能，增强中国制造的竞争实力。 此外，方太集团还与中国科学院力学研究所联合发布全新一代洗碗机技术高能气泡洗暨《气液混合非定常流管道多参数优化设计与模拟》课题成果，首次将航天工程思想和数字孪生技术应用于方太洗碗机喷淋结构及水流系统中，利用“火箭结构”产生的高压喷射，释放高密度空化泡，在气泡溃灭中强力剥蚀碗碟污渍，应对各种中式重油污，清洁度较上一代提高约30%。 在一个行业内，一流的企业做标准，二流的企业做品牌，三流的企业做产品。做标准的企业具有绝对的领先优势，掌握着行业话语权。 2022年3月，方太与中国家用电器研究院牵头制定了《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》，开创“不跑烟”新标准，同时，方太全系吸油烟机通过首批认定。“不跑烟”新标准的发布不仅为消费者选择“吸油烟效果好”的油烟机提供了科学依据，同时还带动行业和企业从关注风量大小等数字突破，转向关注吸油烟效果的技术创新，推进行业良性发展。 在刚刚闭幕的全国“两会”上，政府工作报告提出的“深入实施创新驱动发展战略，巩固壮大实体经济根基”成为最强音。方太始终坚持创新驱动，持续推进基础科研纵深的发展，积极跨界合作，用新科技、新技术推进企业科技化、多元化战略布局。
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