所谓“双热风”,并不是简单地将背部的离心风机从一个升级为两个,而是在风机数量增加的基础上,还让它们分别以顺时针、逆时针双向旋转,再搭配背板的黄金热风孔、专业四组烤管等,形成一套完善均衡的全驱热力系统,从而提升腔内热流循环效率,实现更加均匀的温场控制。 那么,与单热风相比,双热风技术为蒸烤体验带来了哪些升级呢?《2022中国双热风蒸烤集成灶白皮书》从以下五个维度进行了解读。 第一,双热风升温更快,比单热风热效提升20%左右。 通过对比图我们看到,与传统单热风相比,双热风升温的速度要快得多,实测证实后者的热效率提升了20%。 这要得益于凯度蒸烤模块中的上下M型双热管设计,设备能迅速产生充足的超能热量,并通过逆向双驱热风形成的“风暴”将这些热量瞬间散播到腔体内的各个角落。于是,双热风蒸烤带来了更高效的烹饪体验,在蒸烤同样的餐食时,消费者用双热风可以更快享用到美味。 第二,双热风温场更匀,比单热风均匀性提升30%左右。 |
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