| 据行业数据，2022 年，2000-4999 元 /m2 区间的装标楼盘依然是主力，份额达 68.4%，但从规模同比来看，7000-7999 元 /m2 楼盘装标增长最快，同比增长 253.6% 在节节攀升的装修标准下，开发商为精准抓取到购房者的心理，开始用头部品牌取代二线品牌，进口品牌替换国产品牌，让装修标准至少从肉眼角度，越发显得高大上。 体现到具体品牌博弈上，博世和西门子开始在中、高装标项目中，对国产厨电发起进攻；而国产实力品牌方太、老板，只能向下吞噬美的、华帝等品牌的市场。 陈阳所负责市场有一个数据显示，以前国产几大头部品牌占据了 80% 的精装修房市场份额，但现在进口品牌反而升至近 50%。 " 我们行内人士，最知道国产厨电的优势，但经过前几年的价格战，我们有种鹬蚌相争，让进口品牌渔翁得利的感觉。"陈阳说。 #03 国产厨电的出路 在房地产市场的深度调整下，工程口的国产厨电销售是否就真没了出路？似乎也不尽然。作为销售一线的负责人，陈阳认为，市场的症结在于 " 观念 "。 他表示，不像彩电、冰箱、空调等其他更新频率较高的白色家电，一般消费者家中的厨电平均 7、8、10 年才更新一次，所以消费者对厨电的认知更新，是相对缓慢的。 其它白色家电早就被国潮国货的心智占领，但在厨电这一口，很多消费者容易认为 " 只买贵的就好，而不是买合适 "，这种情况下进口品牌更容易显现 " 尊贵 "，但实际的情况是，国产厨电早就突飞猛进，" 合适才是最好。" 陈阳说。 在了解什么才是合适之前，可以先来回顾一下中国厨电市场的发展史。 中国厨电的本土主流玩家多诞生于上世纪 8、90 年代，飞速发展于 21 世纪中国楼市黄金期，至今经历了成套化、中高端化、智能化等发展阶段。 与此同时，外资品牌也在中国市场攻城略地。尤其是在一线城市的中高端市场，随着前些年的消费升级，占领了相当一部分用户的心智。 据奥维云网数据显示，2022 年中国家电市场（不含 3C）零售额规模 7081 亿元，其中厨卫大家电（烟灶消洗嵌集热净）零售额规模 1586 亿元。 在这个盘子中，具体到国产和外资品牌的势力占比，则要分门别类来看。 一般而言，厨电的产品大致可以分为三类，包括烹饪类目（抽油烟机、燃气灶、微波炉、蒸烤机、集成灶等）、净洗类目（洗碗机、净水机、燃气热水器等）、储存类目（冰箱、消毒柜等）。 精装房开发商一般采购比较多的类目，主要包括烹饪类目、以及现在日益流行的净洗类目等。在这些类目中，国产品牌和外资品牌，各有各的优势或者擅长领域。 国产品牌的优势，被认为主要集中在抽油烟机、燃气灶等领域，这是很多本土品牌的起家式。 而在洗碗机、蒸烤机等这些领域，进口品牌则占有一定优势。毕竟洗碗机等属于舶来品。进口品牌在这些类目上有长年研发深耕的技术积累。 从 2022 年的厨电精装市场竞争格局来看，烟机灶具依然是方太和老板领先，市场份额分别为 36.3%、30.4%；洗碗机品类上，博世和西门子开始追赶，两者占据 30.8% 的市场；而在蒸烤一体机上，博世、西门子合计份额达 49.6%，优势相对于国产品牌比较明显。 回归到 " 观念 "，陈阳坦言，在抽油烟机、燃气灶等领域，国产厨电的优势 " 肯定是更懂中国人的烹饪习惯的 "。 " 比如，国产吸油烟机在吸力设计上肯定更大。这不是简单做一个设计就好了，而是背后关乎着经年累月、真金白银的技术研发与投入。没有这个投入研发，产品质量就并不稳定。还有一些产品设计，肯定是国产品牌更懂中国厨房的设计与动线。" 不过话虽如此，由于前几年打价格战，国产品牌在开发商和消费者市场，部分形成了 " 性价比 " 感，这在消费者认知中真实存在，该如何破局，成为关键。 为了改变市场观念，陈阳认为，没有捷径，只有一家一家去谈，争取累积一些标杆案例，通过切切实实的产品实力，来慢慢改变市场认知。 据介绍，陈阳所在的品牌近期就在一些央企楼盘上有所斩获，开始获得了 " 从试用到实装的空间 "。 另一方面，一些业内人士也透露，消费者在看精装修房时，可以注意进口品牌所使用的产品档次。 " 一些楼盘虽然使用了进口品牌，但可能用的是中低档产品。毕竟房地产商也要保证从精装中获得利润，所以消费者也不要完全迷信进口品牌，而是要看具体的产品档次。" 上述业内人士表示。 目前看，消费者心目中对国产厨电的品牌感评价，在国产品牌方看来，是 " 令人焦虑的 "。但从消费者来看，如果国产厨电真的有技术自信，如何将自己所谓深耕多年的产品实力，转化成有影响力的用户心智，这考验着国产厨电与用户的对话力。 国产厨电，或许需要来一场国潮的洗礼。
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